​   Ngày 18/11, tại TP HCM, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức buổi họp báo giới thiệu về "Tuần Văn hóa - Du lịch Mũi Cà Mau năm 2019".

​

Họp báo giới thiệu về "Tuần Văn hóa - Du lịch Mũi Cà Mau năm 2019".

   Theo Ban tổ chức, sự kiện diễn ra trong 6 ngày, từ ngày 10 đến 15/12, với các hoạt động trọng tâm của "Tuần Văn hóa - Du lịch Mũi Cà Mau năm 2019" gồm: Hội chợ Thương mại và Du lịch Cà Mau - 2019; Liên hoan ẩm thực; Khánh thành các công trình tại Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau, gồm: Khánh thành Tượng Mẹ, Đền thờ Lạc Long Quân và Khánh thành công trình Cột cờ Mũi Cà Mau (do Đảng bộ, chính quyền và nhân dân TP Hà Nội tặng); Khai mạc "Tuần Văn hóa - Du lịch Mũi Cà Mau năm 2019", vào lúc 20h ngày 10/12 tại Khu du lịch Đất Mũi theo hình thức sân khấu hóa, được phát sóng trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) và Đài Phát thanh - Truyền hình Cà Mau; Liên hoan giao lưu nghệ thuật của các Đoàn nghệ thuật của nhiều địa phương trong cả nước; Hội thi sân khấu cải lương không chuyên "Hương sắc Cửu Long" lần thứ I - 2019; quy mô cấp khu vực đồng bằng song Cửu Long…

   Bên cạnh đó còn diễn Tọa đàm kết nối du lịch, nhằm trao đổi kinh nghiệm, giải pháp kết nối tour, tuyến, liên kết phát triển du lịch diễn Cà Mau với các tỉnh, thành phố khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, TP HCM, Hà Nội và các Hiệp hội, doanh nghiệp hoạt động du lịch của Thái Lan, Lào, Campuchia.

Quốc Định

Nguồn http://daidoanket.vn

   ​Theo dự kiến, khu vực không được phép chăn nuôi chim yến bao gồm các thị trấn thuộc các huyện, các phường thuộc TP Cà Mau và khu dân cư.

​

   Hiện nay, có nhiều nhà yến mọc lên tự phát làm phát sinh tiếng ồn, mùi hôi gây ô nhiễm môi trường và dịch bệnh có nguy cơ phát sinh gây ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng dân cư.

   Theo Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau, những năm qua, ngành chăn nuôi đã có sự chuyển biến rõ nét về tổ chức sản xuất như: chăn nuôi theo hướng gia trại, trang trại tập trung, công nghiệp, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến được phổ biến và áp dụng rộng rãi,... công tác vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường ngày càng được cải thiện.

   Thế nhưng, tình hình chăn nuôi nông hộ chiếm vai trò chủ đạo trong sản xuất chăn nuôi của tỉnh. Trong đó, việc chăn nuôi khu vực nội thành, nội thị và khu dân cư rất phổ biến.

   Chính hoạt động này đã làm phát sinh tiếng ồn, mùi hôi gây ô nhiễm môi trường và dịch bệnh có nguy cơ phát sinh gây ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng dân cư, gây mất mỹ quan đô thị, ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt, sức khỏe, tinh thần của người dân sống xung quanh các hộ chăn nuôi gia cầm, nuôi chim yến.

   Thực tế, trên địa bàn tỉnh Cà Mau hiện có khoảng 130 nhà nuôi chim yến nằm trong các khu đô thị, khu đông dân cư, tập trung ở các huyện: Năm Căn, Trần Văn Thời và TP Cà Mau.

   Nếu Nghị quyết được thông qua, các cơ sở chăn nuôi chim yến thực hiện di dời trong khoảng thời gian 2 năm đầu sẽ được hỗ trợ 100% chi phí; di dời trong 2 năm tiếp theo sẽ được hỗ trợ 70% chi phí; di dời trong khoảng thời gian 2 năm sau cùng sẽ được hỗ trợ 50% chi phí. Tổng mức hỗ trợ không vượt quá 50 triệu đồng/cơ sở và chi một lần khi di dời xong cơ sở chăn nuôi.

   Theo quy định tại điểm h, khoản 1, Điều 80 của Luật Chăn nuôi quy định: UBND cấp tỉnh, trong phạm vi nhiệm vụ, quyền hạn của mình, có trách nhiệm trình HĐND tỉnh quyết định khu vực thuộc nội thành của thành phố, thị xã, thị trấn, khu dân cư không được phép chăn nuôi ra khỏi khu vực không được phép chăn nuôi."

   Ngoài ra, theo khoản 1, Điều 12 của Luật Chăn nuôi cũng quy định: Cấm chăn nuôi trong khu vực không được phép chăn nuôi của thành phố, thị xã, thị trấn, khu dân cư; trừ nuôi động vật làm cảnh, nuôi động vật trong phòng thí nghiệm mà không gây ô nhiễm môi trường. Luật quy định, trong thời hạn 5 năm kể từ ngày Luật Chăn nuôi có hiệu lực thi hành (vào ngày 1/1/2020) phải ngừng hoạt động hoặc di dời đến địa điểm phù hợp.

   Theo tìm hiểu của PV Báo Giao thông, UBND tỉnh Cà Mau đang xây dựng và hướng tới trình Kỳ họp thứ 11 HĐND tỉnh khóa IX, ban hành Nghị quyết (có 5 Điều) "Quy định khu vực không được phép chăn nuôi; vùng nuôi chim yến; chính sách hỗ trợ di dời cơ sở chăn nuôi ra khỏi khu vực không được phép chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Cà Mau".

   Dự kiến, khu vực không được phép chăn nuôi chim yến bao gồm các thị trấn thuộc các huyện, các phường thuộc TP Cà Mau và khu dân cư được cấp thẩm quyền phê duyệt thuộc các xã trên địa bàn tỉnh Cà Mau.

Gia Minh

Nguồn https://www.baogiaothong.vn

   Cà Mau vốn đã rất xa nhưng Đất Mũi - mảnh đất tận cùng trên dải đất hình chữ S thuộc huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau - càng diệu vợi. Thế nhưng, đó là chuyện của nhiều năm về trước, bây giờ Đất Mũi đã rất gần 

   Từ lâu, đối với người địa phương, Đất Mũi là một địa điểm "đi riết thành ngán", bởi đoàn khách nào, bạn bè nào về Cà Mau cũng muốn đi Đất Mũi. Một điều nữa là mỗi bận đi về, khách cứ băn khoăn có trở lại hay không. Bây giờ mọi chuyện đã khác.

   Nhiều điểm dừng chân hấp dẫn

   Đất Mũi nay đã có nhiều điều đáng lưu luyến, kể từ khi đoạn cuối của đường Hồ Chí Minh về Đất Mũi thông xe. Trên đường về Đất Mũi đã hình thành nhiều trạm dừng chân, điểm du lịch sinh thái, thu hút rất nhiều du khách tham quan, trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực. Những trạm dừng chân do người dân lập, phục vụ du khách rất nhiệt tình và chu đáo.

​

Trải nghiệm câu cá thòi lòi tại một điểm homestay ở Đất Mũi

   Cách trung tâm TP Cà Mau khoảng 8 km về hướng huyện Cái Nước, nằm ven Quốc lộ 1 là Khu Du lịch sinh thái Quốc Tế rộng 20 ha. Nơi đây hội tụ nét đặc trưng của vùng đất phương Nam: Một Cà Mau sông nước mênh mông, làng Bác Ba Phi chân chất mộc mạc, di sản văn hóa phi vật thể đờn ca tài tử, làng ẩm thực Nam Bộ, hồ bơi... và rất nhiều làng nghề truyền thống độc đáo của vùng Đất Mũi. Muốn tận hưởng bữa ăn đậm chất sông nước, du khách có thể chọn thuê cần câu, chèo thuyền ba lá rồi thưởng thức đờn ca tài tử, hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ, yên bình.

   Cách Khu Du lịch sinh thái Quốc Tế khoảng 20 km là ấp Đông Hưng (xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước) - xứ sở của sản phẩm mang thương hiệu tập thể nổi tiếng của Cà Mau: dưa bồn bồn và các loại mắm cá đồng, cá biển, tôm, ruốc... luôn xếp đầu trong danh sách những món ngon miền Đất Mũi.

   Rời Cái Nước đến địa phận huyện Năm Căn là vùng đất của cua biển nổi tiếng cả nước. Điểm cuối cùng trong chuyến hành trình Đất Mũi là trạm dừng chân du lịch Rạch Gốc - Tư Tỵ nằm cách thị trấn Năm Căn 13 km, cách Đất Mũi 45 km (nằm trên đường Hồ Chí Minh, đoạn Năm Căn - Đất Mũi), là một trong những điểm được nhiều du khách trong và ngoài tỉnh biết đến. Nơi đây có tour khám phá rừng đước bằng xuồng, du khách được tận mắt chứng kiến một cây đước 9 thân, trên 50 năm tuổi.

   Người dân đã biết làm du lịch

   Hành trình thú vị nhất khi về Đất Mũi là trải nghiệm ở các khu homestay của người dân địa phương.

   Ấp Cồn Mũi là nơi rừng tiếp biển, thuộc khu vực ven bãi bồi rộng lớn, với hệ sinh thái vô cùng phong phú. Cảnh quan môi trường nơi đây trong lành, thích hợp phát triển du lịch sinh thái. Chính vì vậy, trong những năm gần đây, mô hình du lịch homestay ở Khu ramsar Mũi Cà Mau được phát triển dựa trên nguyên tắc về sự liên kết giữa khả năng khai thác tài nguyên hợp lý, bền vững và trách nhiệm bảo vệ môi trường tự nhiên của cộng đồng địa phương. Các homestay được thiết kế theo kiểu nhà sàn, lợp lá rất mát mẻ, cách cột mốc quốc gia vài cây số đường bộ xuyên rừng.

   Đến với các điểm homestay du lịch sinh thái cộng đồng Đất Mũi, du khách được thả mình vào không gian yên bình, hòa vào thiên nhiên, tham quan bãi bồi, rừng đước, rừng mắm bạt ngàn; cùng trải nghiệm đời sống sinh hoạt hằng ngày của người dân bản địa: đờn ca tài tử, soi ba khía, đặt lờ cua, xổ vuông; trải nghiệm lái canô, vỏ lãi len lỏi qua những cánh rừng...

   Ẩm thực tại các điểm homestay cũng vô cùng phong phú, du khách có thể tự chọn thưởng thức các món hải sản tươi sống: tôm sú, tôm tít, hàu, cua, ốc len, cá thòi lòi, cá bống mú... chắc chắn sẽ tạo cho du khách một cuộc trải nghiệm tuyệt vời nơi miền cực Nam Tổ quốc. 

   Lớp trẻ nhìn về tương lai

   Ông Trần Thanh Tùng, Trưởng ấp Xóm Mũi, trông cũng lam lũ như các ngư dân khác nhưng có tầm nhìn khá sâu xa: "Sự phát triển, hội nhập nào cũng phải có đánh đổi. Một vài nét văn hóa đặc trưng của Đất Mũi có thể mất đi vì không còn phù hợp nhưng quan trọng nhất là tương lai của thế hệ mai sau. Đã bao đời nay rồi, trẻ con nơi đây khi mở mắt chào đời đã nhìn về phía biển. Cha mẹ cũng dạy con kỹ năng kiếm sống ngoài biển và lớn lên lại ra biển mưu sinh. Còn từ đây về sau, các cháu sẽ phải nhìn về chỗ khác, nhìn về con đường mới nối dài lên các phố thị như hướng về tương lai của mình. Rồi các cháu sẽ phải học hành để thực hiện giấc mơ ấy".

   Một vài người hàng xóm gật gù tán thưởng lời trưởng ấp, cùng nâng ly trà trong căn nhà sàn giữa mênh mông lộng gió. Có lẽ đây cũng là lần cuối tôi cùng họ được tận hưởng những luồng gió biển miên man thổi vào các căn nhà không cửa "huyền thoại" còn lại duy nhất ở Đất Mũi. Có chút tiếc nuối nhưng cũng không sao, vì đang có luồng gió mới thổi qua đây...

Bài và ảnh: DUY NHÂN

Nguồn https://nld.com.vn

   Cá thòi lòi là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng rừng ngập mặn Cà Mau, thêm một món ăn truyền thống ở đây được người dân lẫn khách du lịch yêu thích là ba khía. Ngoài ra còn các món đặc sản nhìn có phần kinh dị như: đuông chà là, chuột đồng, nhộng ong,... ​

​

   1. Cá thòi lòi nướng là đặc sản địa phương nào?

   Cá thòi lòi là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng rừng ngập mặn Cà Mau. Cá được biến tấu thành nhiều món ăn như nấu canh chua, kho tiêu... Tuy nhiê n, cá thòi lòi nướng muối ớt phổ biến hơn cả. Sau khi làm sạch bùn, cá thòi lòi được ướp muối ớt và nướng trên than hồng với lửa vừa. Cá nướng vàng đều, thịt cá thơm phức, ăn cùng nước chấm chua cay là hợp vị. Ảnh: vietnam journey.

   2. Thị trấn Rạch Gốc (Cà Mau) nổi tiếng với món ăn gì?

   Thêm một món ăn truyền thống ở Cà Mau được người dân nơi đây lẫn khách du lịch yêu thích là ba khía. Con ba khía có hình dạng gần giống con cua nhưng thịt và gạch có vị thơm đặc trưng. Người dân địa phương cho rằng ba khía ngon nhất ở vùng Rạch Gốc. Tại đây, người ta thường chế biến ba khía thành nhiều món ăn ngon và độc đáo. Ảnh: vobathinh.

   3. Địa phương nào ở Cà Mau có món lẩu mắm ngon nức tiếng? 

   Lẩu mắm trứ danh miền Tây cũng là món đặc sản nổi tiếng Cà Mau. Du khách muốn thưởng thức lẩu mắm ngon ở Cà Mau phải tới U Minh. Món lẩu là sự kết hợp của các loại cá và rau ở vùng đất U Minh. Loại gia vị không thể thiếu của món lẩu này chính là mắm sặc, làm nên hương thơm đặc trưng, độc đáo. Ảnh: Du lịch.

   4. Ngoài đuông dừa, Cà Mau còn nổi tiếng với loại đuông gì? 

   Cây chà là phát triển nhiều ở vùng rừng ngập mặn tại Cà Mau, các đọt chà là là nơi sinh trưởng của loài đuông. Đuông chà là được dân địa phương Cà Mau chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chiên bột hay tẩm nước mắm. Thực khách có thể tìm đến vùng rừng Đầm Rơi để thưởng thức món đuông chà là độc đáo này. Ảnh: steamkr.

   5. Tại Cà Mau, chuột đồng thường được chế biến theo cách gì?

   Chuột đồng chiên sả ớt là món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích tại Cà Mau. Chuột sau khi làm sạch được ướp sả băm nhuyễn, nước mắm và nhiều loại gia vị. Sau đó, chuột được chiên chín vàng, thơm phức. Chuột đồng chiên sả ớt thường được dùng kèm cơm nóng. Ảnh: dongthap.

   6. Nhộng ong Cà Mau thường được chế biến thành món ăn gì? 

   Nhộng ong rừng U Minh là đặc sản nức tiếng Cà Mau. Món ăn phổ biến từ nhộng ong ở Cà Mau là gỏi. Ong sau khi bắt về sẽ được rang chín với gia vị, thực khách ăn kèm các loại rau thơm, chuối xanh... Ngoài gỏi, nhộng ong cũng được chế biến thành nhiều món ngon khác như nhộng ong nướng, nhộng ong xào, cháo nhộng ong... Ảnh: quora.

Theo Bích Phương/Zing

Nguồn https://doanhnghiepvn.vn

   ​Nhiều tour du lịch mở ra cùng nhiều dịch vụ chuyên nghiệp đã đưa Đất Mũi trở thành điểm du lịch khám phá, trải nghiệm hấp dẫn không thể bỏ trong qua hành trình đến với Cà Mau. 

​

Du khách tại cột mốc Mũi Cà Mau. (Nguồn: Báo ảnh Việt Nam)

   Nằm cách trung tâm thành phố Cà Mau khoảng 110km, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển từ lâu luôn là địa điểm hấp dẫn thu hút du khách đến tham quan khi đặt chân đến Cà Mau.

   Đến đây, du khách không chỉ được đắm chìm trong không gian hệ sinh thái rừng ngập mặn phong phú, đa dạng, mà còn được tận tay chạm vào cột mốc tọa độ quốc gia và chiêm ngưỡng biểu tượng của Mũi Cà Mau, nơi cuối trời cực Nam của Tổ quốc.

   Trước kia, khách tham quan muốn đến được Đất Mũi chủ yếu phải di chuyển bằng canô, tuy nhiên, từ khi thông xe tuyến đường Hồ Chí Minh đoạn từ Năm Căn đến Đất Mũi đã tạo điều kiện cho du khách đến đây một cách dễ dàng bằng đường bộ.

   Tuyến đường dài thẳng tắp nằm giữa những tán rừng U Minh Hạ xanh mướt, sẽ là một trải nghiệm thú vị cho du khách phương xa khi lần đầu đặt chân đến Đất Mũi Cà Mau.

   Đến Mũi Cà Mau, trước tiên đa phần du khách đều muốn được nhìn thấy cột mốc quốc gia thiêng liêng và biểu tượng là một con tàu quay ra hướng biển.

   Một trong những điểm đến mà du khách không thể bỏ qua khi du lịch tại Đất Mũi là Công viên văn hóa du lịch Mũi Cà Mau, tọa lạc trong khu dự trữ sinh quyển thế giới Mũi Cà Mau được UNESCO công nhận vào tháng 5/2009. Nơi đây, được đặt dấu mốc tọa độ Quốc gia tại GPS0001 (cây số 0) là một trong bốn điểm cực đánh dấu chủ quyền thiêng liêng của lãnh thổ Việt Nam trên đất liền.

   Cực Bắc là cột cờ Lũng Cú (Hà Giang), cực Tây là xã Apa Chải (Mường Nhé, Điện Biên), cực Đông là Mũi Đôi (Vạn Ninh, Khánh Hòa) và cực Nam chính là cột mốc tọa độ Quốc gia GPS0001 (Đất Mũi, Cà Mau).

   Hình tượng con tàu tại công viên văn hóa du lịch Mũi Cà Mau cũng là một trong những điểm nhấn thú vị với hình tượng chiếc thuyền căng đầy gió luôn hướng ra biển khơi. Trên cánh buồm với dòng chữ "Mũi Cà Mau", toạ độ: 8°37'30' 'Vĩ độ bắc, 104°43' Kinh độ đông.

   Đây là địa điểm quen thuộc mà mỗi du khách đến với Đất Mũi đều không thể bỏ qua để chụp ảnh lưu niệm, ghi lại những khoảnh khắc đánh dấu chuyến hành trình đến với vùng cực Nam của Tổ quốc..

   Cột mốc Đường Hồ Chí Minh - điểm cuối Cà Mau Km 2436 là điểm đến du lịch đánh dấu "điểm cuối cùng" trên chuyến hành trình trải dài từ Pác Bó-Cao Bằng (điểm đầu) đến Đất Mũi-Cà Mau (điểm cuối), đi qua 28 tỉnh, thành phố với chiều dài 3.183km. .

   Với quy mô thích hợp và hình thức giản dị, du khách có thể ghé thăm cột mốc đường Hồ Chí Minh để ghi lại dấu ấn trên chuyến hành trình về thăm Đất Mũi.

   Mũi Cà Mau là nơi duy nhất trên đất liền có thể ngắm được mặt trời mọc lên từ mặt biển Đông vào buổi sáng và lặn xuống mặt biển Tây vào buổi chiều.

   Đến Mũi Cà Mau phải leo lên Vọng lâm đài (cao hơn 20m) rồi phóng tầm mắt ra xa để thưởng thức và cảm nhận màu xanh của rừng và biển đặc trưng nơi đây. Không gian rừng biển bao la mát lành khiến ta thêm yêu và tự hào về vùng đất nơi đầu sóng ngọn gió.

   Mũi Cà Mau nằm trong khu vực Vườn quốc gia Mũi Cà Mau, với hơn 42.000ha đất liền và bãi cạn. Vườn quốc gia với hệ thống rừng ngập mặn đa dạng, số lượng động thực vật rất đặc trưng mà hiếm nơi nào có được, từ mắm, đước, vẹt, cóc, bần cho đến cá, tôm, cua, sò, vọp, ốc len… tạo nên một hệ sinh thái hoàn chỉnh bảo vệ môi trường và hạn chế việc xâm lấn đất liền từ biển cả.

Du khách trải nghiệm hệ sinh thái ngập nước ven biển Đất Mũi-Cà Mau. (Nguồn: Báo ảnh Việt Nam)

   Đến Mũi Cà Mau, du khách có thể đi lại bằng thuyền máy, len lỏi giữa cánh rừng ngập mặn ngắm hệ sinh thái tuyệt vời nơi đây, tham quan mô hình làng rừng thời chiến được gìn giữ một cách cẩn thận để biết được cuộc kháng chiến lẫy lừng của cha ông xưa kia.

   Những trải nghiệm như lội sông bắt ba khía, câu cá, bắt cua, thòi lòi cùng những trò chơi dân gian luôn thu hút nhiều du khách tham gia.

   Nhiều món ăn đã trở thành đặc sản của địa phương khiến du khách đều mong được thử một lần thưởng thức như Ba khía muối Rạch Gốc, mắm cá chim, cá thòi lòi nướng muối ớt, cá đối kho mía, vọp hấp gừng, hàu nướng, trong đó không thể bỏ qua món cua Cà Mau, thơm ngon nức tiếng cả nước.

   Ban đêm, du khách có thể chọn lưu trú ở các homestay giữa rừng đước, sẽ là một trải nghiệm đặc biệt khó tả.

   Gần đây, nhiều tour du lịch mở ra cùng nhiều dịch vụ chuyên nghiệp đã biến Đất Mũi trở thành điểm du lịch khám phá, trải nghiệm hấp dẫn không thể bỏ trong qua hành trình đến với Cà Mau.

   Để phát triển du lịch Cà Mau trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, trong thời gian tới, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Cà Mau đề ra 9 nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm để chỉ đạo thực hiện có hiệu quả Nghị quyết số 04 của Tỉnh ủy.

   Nghị quyết số 04 của Tỉnh ủy Cà Mau về phát triển du lịch tỉnh đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030 xác định du lịch là ngành kinh tế dịch vụ tổng hợp, có tính liên ngành, liên vùng, xã hội hóa cao và nội dung văn hóa sâu sắc…

   Quá trình thực hiện Nghị quyết số 04 phải gắn với việc chỉ đạo thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV, Nghị quyết số 08 của Bộ Chính trị (khóa XII) về phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn và Nghị quyết số 02 của Chính phủ về tiếp tục thực hiện những nhiệm vụ, giải pháp chủ yếu cải thiện môi trường kinh doanh, nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia năm 2019 và định hướng đến năm 2021.

   Cà Mau tiếp tục rà soát, điều chỉnh quy hoạch phát triển du lịch của tỉnh phù hợp với phát triển du lịch Việt Nam và Chiến lược phát triển du lịch Đồng bằng sông Cửu Long, theo hướng tập trung phát triển các khu vực có nhiều tiềm năng và động lực để phát triển du lịch; xây dựng cơ sở dữ liệu về du lịch đảm bảo đồng bộ, chính xác nhằm xác định cơ cấu ngành dịch vụ du lịch trong tổng thể nền kinh tế của tỉnh.

   Cùng với việc tập trung đầu tư phát triển sản phẩm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, tỉnh chú trọng phát triển các loại hình du lịch biển đảo, du lịch văn hóa, tâm linh, mua sắm, nghỉ dưỡng…

   Tỉnh Cà Mau chú trọng xây dựng môi trường du lịch an toàn, văn minh và thân thiện cho du khách; đảm bảo cơ hội bình đẳng và lợi ích hài hòa cho tất cả người dân, doanh nghiệp tham gia hoạt động du lịch.

   Đồng thời, tỉnh cũng nỗ lực đổi mới nội dung công tác quảng bá, xúc tiến du lịch, tăng cường ứng dụng công nghệ hiện đại trong công tác quảng bá du lịch trong và ngoài nước để nâng cao hiệu quả và tính chuyên nghiệp của xúc tiến du lịch.

   Thương hiệu du lịch Cà Mau được xây dựng gắn liền với vị trí địa lý là điểm cực Nam của Tổ quốc cùng với các hoạt động mang đậm nét văn hóa địa phương.

   Cà Mau dành nguồn lực thích hợp từ ngân sách để đầu tư xây dựng, mở rộng hệ thống giao thông đồng bộ, kết nối đến các khu, điểm du lịch trọng điểm mang thương hiệu đặc trưng của tỉnh./.

(Vietnam+)

Nguồn https://www.vietnamplus.vn

Biểu tượng con tàu nằm trong Khu du lịch Mũi Cà Mau (xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển) sẽ được di dời ra hướng biển, cách vị trí cũ khoảng 300m.

Theo đó, tỉnh Cà Mau thống nhất di dời biểu tượng con tàu nằm trong Khu du lịch Mũi Cà Mau tới khu vực đầu bờ kè chống sạt lở Mũi Cà Mau.

​

Biểu tượng con tàu nằm trong Khu du lịch Mũi Cà Mau.

   Theo UBND tỉnh Cà Mau và các ngành chức năng, di dời biểu tượng con tàu do xây dựng đã lâu, thường xuyên bị ngập khi triều cường dâng cao; vì cốt nền thấp. Vị trí hiện tại của biểu tượng con tàu không còn phù hợp; vị trí mới phù hợp hơn do việc xây dựng bờ kè chống sạt lở hiện nay đã ra xa, nằm ở phần đất tiếp giáp với biển và cuối cùng của cực Nam Tổ quốc.

Mũi Cà Mau nhìn từ trên cao. Ảnh: Q. Ngữ. 

   Hiện tại, Công viên văn hóa du lịch Mũi Cà Mau đã và đang triển khai một số công trình như biểu tượng Cột cờ Hà Nội, đền thờ Lạc Long Quân, mốc điểm cuối đường Hồ Chí Minh, tượng Mẹ... Các công trình này có cốt nền cao hơn vị trí biểu tượng con tàu hiện hữu.

Phần đất liền trong kè chống sạt lở ở Mũi Cà Mau. Ảnh: Q. Ngữ.

   Mũi Cà Mau là phần chót mũi, thuộc ấp Đất Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển. Chót mũi có hình dáng kỳ lạ và đang tiến ra biển Tây (Vịnh Thái Lan) với tốc độ từ 50 đến 80m mỗi năm.

   Đây được coi là điểm cực Nam trên đất liền của Tổ quốc Việt Nam. Trên cột mốc quốc gia có ngôi sao 5 cánh ghi số hiệu GPS 0001. Trên biểu tượng Mũi Cà Mau có ghi tọa độ 8037'30" độ vĩ Bắc - 104043' độ kinh Đông.

   Trong tâm thức của người Việt Nam, từ lâu Mũi Cà Mau là một điểm xác nhận chủ quyền đất nước. Mũi Cà Mau là nơi duy nhất trên đất liền có thể ngắm được mặt trời mọc lên từ mặt biển Đông vào buổi sáng và lặn xuống mặt biển Tây vào buổi chiều.

Mỗi năm Mũi Cà Mau được bồi đắp vươn ra biển. Ảnh: Q. Ngữ. 

   Mũi Cà Mau nằm trong khu vực Vườn quốc gia Mũi Cà Mau, với hơn 42.000 ha đất liền và bãi cạn. Ở đây có rừng đước Năm Căn, có bãi Khai Long hùng vĩ.

   Quanh khu vực Mũi Cà Mau có một hệ động thực vật tự nhiên rất đặc trưng và phong phú. Động vật có cá, tôm, cua, sò, vọp, ốc len... Thực vật có mắm, đước, vẹt, cóc, bần... Mắm là loài cây tiên phong đi lấn biển. Đước là loài cây theo sau giữ đất để bồi đắp cho Mũi Cà Mau luôn vươn dài ra biển.

Bình Phú

Nguồn https://giaoducthoidai.vn

​   Nhằm phát triển thương hiệu du lịch gắn với quảng bá đặc sản địa phương đồng thời để các sản phẩm nông nghiệp Cà Mau tiếp cận du lịch một cách bền vững, UBND tỉnh Cà Mau mới đây đã ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện thí điểm Làng Văn hóa Du lịch trên địa bàn đến năm 2025. 

​

Ảnh minh họa. Nguồn: Báo ảnh Đất Mũi

   Theo đó, Làng Văn hóa Du lịch sẽ được xây dựng tập trung ở các địa bàn phù hợp, có vị trí thuận lợi về giao thông, được đầu tư phát triển hạ tầng và có sản phẩm chủ lực để xây dựng sản phẩm đặc thù. Trong đó, trước mắt tập trung khảo sát tại các xã như: Đất Mũi (huyện Ngọc Hiển), xã Khánh Bình Tây (huyện Trần Văn Thời), xã Nguyễn Phích (huyện U Minh).

   Trong năm 2020, nghiên cứu xây dựng Đề án thí điểm và Bộ tiêu chí riêng cho Làng văn hóa du lịch; tập trung khảo sát, đánh giá, phân tích hiện trạng về điều kiện tự nhiên, văn hóa, xã hội, yếu tố kinh tế sản xuất, dịch vụ (sản phẩm chủ lực, sản lượng nông lâm ngư nghiệp, các dịch vụ, lễ hội...) của các ấp tại các xã đã nêu; nhận diện nguồn tài nguyên du lịch chính của các địa phương; rà soát điều kiện về hạ tầng,... Từ đó, xây dựng mục tiêu thực hiện và tổ chức thực hiện.

   Đến năm 2021, lựa chọn và thí điểm tại xã có đủ điều kiện đảm bảo các tiêu chí của làng văn hóa du lịch. Trong đó, cần xây dựng mô hình đưa các sản phẩm đặc thù vào khai thác, tạo thương hiệu du lịch riêng; kết hợp với đề xuất về hình thức quản lý, vận hành và hỗ trợ nâng cao chất lượng phục vụ của nguồn nhân lực du lịch tại địa phương. Đảm bảo đến năm 2025 có ít nhất 1 Làng văn hóa du lịch có điểm đến hấp dẫn, kéo dài thời gian lưu trú của khách du lịch.

   Việc triển khai thực hiện thí điểm Làng văn hóa du lịch trên địa bàn tỉnh sẽ góp phần nâng cao đời sống vật chất, tinh thần của người dân nông thôn, góp phần vào thành công của chương trình xây dựng nông thôn mới. Đồng thời khai thác tiềm năng, phát triển ngành nghề nông thôn; chú trọng khôi phục, bảo tồn các nghề truyền thống và hình thành làng nghề gắn với phát triển du lịch sinh thái; đẩy mạnh phát triển du lịch nông thôn gắn với chương trình "Mỗi xã một sản phẩm". Từ đó nâng cao ý thức, trách nhiệm của người dân trong quảng bá hình ảnh du lịch của Cà Mau./.

Thanh Thủy (t/h)

Nguồn http://toquoc.vn

   ​Trong hai ngày (29-30/10), Đại hội Hội LNTN Việt Nam tỉnh Cà Mau tổ chức đại hội với chương trình, hành động thiết thực xây dựng tổ chức Hội và phong trào thanh niên nhiệm kỳ mới.

​

   Ngày 29 và 30/10, 250 đại biểu thay mặt cho gần 64.000 hội viên thanh niên Đại hội Hội LHTN Việt Nam tỉnh Cà Mau đã thông qua báo cáo tổng kết, phương hướng nhiệm kỳ mới và nghị quyết Đại hội Hội LHTN Việt Nam tỉnh Cà Mau (2019- 2024).

Lãnh đạo Tỉnh uỷ, UBND tỉnh chức mừng Uỷ ban Hội LHTN Việt Nam tỉnh Cà Mau

   Đại hội Hội LHTN Việt Nam tỉnh Cà Mau hiệp thương chon 33 anh chị vào Uỷ ban, 11 anh chị vào Ban thư ký, do anh Huỳnh Hảnh, Phó bí thư Tỉnh đoàn, Chủ tịch Hội LHTNViệt Nam tỉnh Cà Mau nhiệm kỳ (2019- 2024) và Đoàn đại biểu đi dự Đại hội đại biểu toàn quốc Hội LHTN Việt Nam lần thứ VIII, gồm 11 đại biểu.

Hơn 250 đại biểu về dự đại hội

   Ông Phạm Bạch Đằng, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch danh dự Hội LHTN Việt Nam tỉnh Cà Mau nói: "Thay mặt Tỉnh uỷ ghi nhận và nhiệt liệt khen ngợi những thành tích xuất sắc mang sức sống thanh niên. Tôi thống nhất những chỉ tiêu đề ra và bầu chọn Ủy ban Hội LHTN Việt Nam tỉnh Cà Mau đảm bảo cơ cấu, bản lĩnh, năng lực lãnh đạo thanh niên và phong trào trong thời gian tới".

   Anh Nguyễn Kim Quy, Phó chủ tịch Hội LHTN Việt Nam chỉ đạo Đại hội Hội LHTN Việt Nam tỉnh Cà Mau với những giải pháp thực hiện có hiệu quả các cuộc vận động. Cuộc vận động "Tôi yêu Tổ quốc tôi" làm cho thanh niên Cà Mau trở thành công dân tốt, cùng nhau khắc phục những hình ảnh chưa đẹp.

Ông Phạm Bạch Đằng trao bức trướng cho thanh niên Cà Mau

   "Với tinh thần đó, thanh niên Cà Mau tiếp tục phát huy truyền thống anh hùng trong chiến đấu và góp phần xây dựng quê hương giàu đẹp với thanh niên xung kích trong phát triển kinh tế, tình nguyện vì cộng đồng, khơi dậy, phát huy và cổ vũ thanh niên để tổ chức Hội là người bạn gần gũi, thân thiết của thanh niên lập thân, lập nghiệp"- anh Nguyễn Kim Quy nói.

   Nhiệm kỳ qua, các cấp hội đã triển khai phong trào "Tôi yêu Tổ quốc tôi" với những hoạt động thiết thực, hiệu quả. Hội thanh niên vận động thanh niên rèn luyện, học tập và làm theo "tư tưởng, đạo đức, phong cách Chủ tịch Hồ Chí Minh". Nhiều công trình, phần việc thanh niên trên các lĩnh vực phát triển kinh tế- xã hội- bảo vệ Tổ quốc như CLB Thầy thuốc trẻ, doanh nhân trẻ, ngân hàng máu di động…đã ghi dấu ấn thanh niên. 

Anh Nguyễn Kim Quy chúc mừng thành công Đại hội Hội LHTN Việt Nam tỉnh Cà Mau

   Thông qua các phong trào cách mạng, Hội LHTN Việt Nam đã phát triển hội viên, đến nay đã có 63.901 hội viên, tập hợp 57% thanh niên trên địa bàn, tham gia các CLB, tổ, nhóm. Thông qua các hoạt động thực tiễn, các cấp hội đã giới thiệu hơn 15.500 hội viên ưu tú cho Đoàn xem xét kết nạp.

   Với khẩu hiệu hành động "Thanh niên Cà Mau yêu nước, xung kích, sáng tạo, hội nhập, phát triển", Đại hội Hội LHTN Việt Nam tỉnh Cà Mau đề ra 11 chỉ tiêu trọng tâm với nhiệm vụ, giải pháp thực hiện phong trào "Tôi yêu Tổ quốc tôi", chương trình "Đồng hành với thanh niên lập thân, lập nghiệp" và chương tình "Xây dựng Hội LHTN Việt Nam vững mạnh".

Nguyễn Tiến Hưng

Nguồn https://www.tienphong.vn

   ​Gần đây, thị trường xuất khẩu ngành hàng tôm ở Cà Mau có dấu hiệu phục hồi và khởi sắc với mức tăng khá, trong đó riêng thị trường Trung Quốc tăng 15,86%. 

​

Hiện đang bước vào mùa vụ thu hoạch tôm, nên sản lượng hàng tôm xuất khẩu tăng hơn thời điểm trước.

   Theo Sở Công thương tỉnh Cà Mau, kim ngạch xuất khẩu tháng 8 của tỉnh ước đạt hơn 106 triệu USD, tăng gần 5% so với cùng kỳ. Trong đó, xuất khẩu thủy sản ước đạt gần 95 triệu USD, tăng 3,34% so với cùng kỳ. Theo đó, trong tháng 8, sản lượng chế biến tôm ước đạt trên 14 ngàn tấn đạt 64,91%, tăng 2,61% so với cùng kỳ.

   Các doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu tôm sang nhiều thị trường chính như: Nhật Bản, Mỹ, Úc, Canada, Hồng Kông, Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ… Trong đó, có những thị trường đang tăng trưởng khá ấn tượng, như: Mỹ tăng 34,16%, Trung Quốc tăng 15,86%.

   Ghi nhận của PV Báo NNVN, từ cuối tháng 7/2019 đến nay, nông dân vùng bán đảo Cà Mau đang bước vào mùa vụ thu hoạch tôm. Ông Nguyễn Văn Hòa, người nuôi tôm, ngụ huyện Cái Nước, cho biết: "Gia đình tôi vừa thu hoạch 3 ao tôm công nghiệp, sản lượng đạt hơn 6 tấn. Trọng lượng tôm đạt 40 con/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình lãi hơn 200 triệu đồng. Hiện nay, đang bước vào mùa vụ thu hoạch tôm, nên sản lượng hàng tôm xuất khẩu tăng hơn thời điểm trước".

   Phó Giám đốc Sở Công thương tỉnh Cà Mau Huỳnh Văn Minh thông tin, hiện nay, ngành hàng tôm xuất khẩu của địa phương có dấu hiệu phục hồi với mức tăng khá, các doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu tôm sang nhiều thị trường chính.

   Sở Công thương tỉnh Cà Mau đã phối hợp với Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam chi nhánh Cần Thơ tổ chức cuộc Hội thảo "Tranh thủ cơ hội xuất khẩu vào thị trường các nước có ký FTA và những quan điểm đối với thị trường Trung Quốc", nhằm định hướng rõ ràng, cụ thể những điều kiện, tiêu chuẩn hàng hóa của Việt Nam xuất ra thế giới. Từ đó, địa phương có biện pháp tuyên truyền và nâng cao nhận thức cho người dân trên địa bàn tỉnh.

Thương lái tăng cường thu mua tôm của nông dân cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy chế biến xuất khẩu.

   Ông Nguyễn Văn Nam, người nuôi tôm, ngụ huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau, phấn khởi: "Thời gian gần đây, giá tôm có chiều hướng tăng trở lại, khiến cho người nuôi an tâm và phấn khởi.

   Sau vụ thu hoạch vừa qua, tôi bắt đầu thả giống mới để kịp thu hoạch vào dịp cuối năm.Thông qua các phương tiện thông tin, tôi biết giá tôm tăng là do sức tiêu thụ mặt hàng này ở thị trường Trung Quốc có dấu hiệu phục hồi tốt. Đó là dấu hiệu đáng mừng cho con tôm của Cà Mau".

   Ngành chức năng tỉnh Cà Mau cho hay, từ cuối năm 2018 đến nay, cơ quan chức năng Trung Quốc liên tục thiết lập và áp dụng các hàng rào kỹ thuật nhằm kiểm soát chặt chẽ hàng hóa từ Việt Nam xuất sang như: yêu cầu kiểm nghiệm, chứng thư kiểm dịch, truy xuất nguồn gốc, xuất xứ đối với các mặt hàng nông sản, hoa quả, hàng thủy hải sản… Đồng thời, tăng cường quản lý kiểm tra, giám sát chặt chẽ đường biên giới nhằm ngăn chặn hàng hóa, sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ du nhập vào thị trường này.

   Danh mục nhập các mặt hàng thủy sản trên của chính quyền Trung Quốc cũng nêu rõ về giá của từng mặt hàng tính theo đơn vị kg, làm căn cứ tính giá trị, khối lượng, để cư dân biên giới được hưởng chính sách miễn thuế.

   Các quy định về thủ tục của Trung Quốc nêu rõ: "Các sản phẩm xuất khẩu phải là sản phẩm của các doanh nghiệp Việt Nam được cấp mã doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản vào thị trường Trung Quốc do Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (NAFIQAD, thuộc Bộ NN-PTNT) cấp và chứng thư kiểm dịch của các chi nhánh NAFIQAD cấp.

Các doanh nghiệp đẩy mạnh chế biến, xuất khẩu tôm sang nhiều thị trường chính, trong đó có Trung Quốc.

   Ông Phạm Phúc Giang, Chủ tịch UBND huyện Cái Nước, đánh giá: "Thị trường Trung Quốc trong những năm trở lại đây đã có những quy định khắt khe hơn đối với các mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam.

   Trong đó, có những sản phẩm về ngành hàng tôm. Thị trường này rất tiềm năng đối với Việt Nam, do đó địa phương đã khuyến khích người dân khi thả giống phải ghi nhật ký, hóa đơn, chứng từ và sử dụng các loại khoáng chất, vi sinh gì trong quá trình nuôi… Để khi thu hoạch, xuất bán có thể chứng minh được sản phẩm của mình đạt chất lượng về nông sản sạch".

Theo Đ.T.Chánh/ Trọng Linh/Nông nghiệp Việt Nam

                        Nguồn https://doanhnghiepvn.vn

​   Cà Mau luôn có sức hút mạnh mẽ đối với du khách bởi đây là mảnh đất thiêng liêng ở địa đầu cực Nam của Tổ quốc, nơi "Đất nở ra, rừng biết đi và biển sinh sôi". Trước đây do điều kiện giao thông chưa thuận tiện nên việc phát triển sản phẩm du lịch ở Cà Mau còn đơn điệu chưa đáp ứng được nhu cầu cũng như sự kỳ vọng của du khách.

​   Với sự quan tâm của các cấp lãnh đạo, sự quyết liệt của cơ quan chuyên môn, Cà Mau đã hình thành nhiều sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn trong đó sản phẩm nổi trội là "du lịch sinh thái kết hợp du lịch cộng đồng" tại khu vực Đất Mũi và U Minh Hạ.

   Đây là tuyến du lịch đặc trưng với hệ sinh thái rừng ngập mặn, du khách tham gia nhiều hoạt động như chụp ảnh lưu niệm tại Mốc tọa độ GPS 0001, Tiểu cảnh Pano Mũi Tàu, Cột cờ Hà Nội;

   Khám phá các tuyến du lịch xuyên rừng và khu bãi bồi lấn biển Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau. Tại các hộ du lịch đồng có chương trình cho du khách một ngày làm nông dân với các hoạt động: soi ba khía, sổ vuông tôm, đuổi cá, đặt lọp cua, đờn ca tài tử.

   Theo thống kê của tỉnh Cà Mau, trong 9 tháng năm 2019 đã đón hơn 1,157 triệu lượt khách, tăng 15,4% so với cùng kỳ 2018. Trong đó, khách quốc tế đạt hơn 22.600 lượt, tăng 4,4% so với cùng kỳ; khách trong nước đạt 1,134 triệu lượt, tăng 15,7% so với cùng kỳ.

   Tổng doanh thu của ngành du lịch trong 9 tháng qua đạt trên 1.860 tỷ đồng, tăng 11% so với cùng kỳ.

   Cùng với đó, Tuần lễ Văn hóa - Du lịch Đất Mũi 2019 dự kiến diễn ra trong 6 ngày, từ ngày 10 - 15/12. Địa điểm tập trung trên địa bàn thành phố Cà Mau và huyện Ngọc Hiển, hứa hẹn sẽ đón nhiều lượt khách đến với tỉnh vào dịp cuối năm.

   Ngoài ra, Cà Mau còn có tiềm năng, thế mạnh về phát triển kinh tế biển, nuôi trồng thủy sản và phát triển du lịch sinh thái, với trên 100.000 ha rừng tràm, rừng đước ngập nước đặc trưng đã được UNESCO công nhận là Khu Dự trữ sinh quyển thế giới.

   Vườn quốc gia Mũi Cà Mau với diện tích khoảng 42.000 ha và Vườn quốc gia U Minh Hạ có diện tích trên 8.200 ha đang được quy hoạch, kêu gọi các dự án đầu tư phát triển du lịch, nhất là phát triển du lịch sinh thái xứng tầm trong tương lai không xa.

Chiến lợi phẩm sau chuyến đi bắt mật ong rừng

   Theo kế hoạch, tỉnh Cà Mau đặt ra mục tiêu phấn đấu trong năm 2019 sẽ đón trên 1,660 triệu lượt khách du lịch (tăng hơn 10% so với năm 2018); trong đó, khách quốc tế khoảng 28.000 lượt. Doanh thu ước đạt 2.420 tỷ đồng.

   Đến năm 2030, Cà Mau bảo đảm du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn làm động lực thúc đẩy kinh tế, xã hội phát triển, theo đó sẽ hoàn thiện hệ thống cơ sơ vật chất kỹ thuật đồng bộ; phát triển sản phẩm du lịch có chất lượng, đa dạng, sức cạnh tranh cao. Giai đoạn 2020 – 2030 phấn đấu đón khoảng 2,6 triệt lượt khách; trong đó, 110.000 lượt khách quốc tế, tổng doanh thu đạt khoảng 7.200 tỷ đồng, tạo việc làm cho 53.000 lao động trong lĩnh vực du lịch 

Hoàng Tỷ

Nguồn https://congthuong.vn

​   Biên phòng - Xã Khánh Tiến, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau được chọn chỉ đạo điểm xây dựng nông thôn mới (NTM) của huyện năm 2018. Đây là xã có xuất phát điểm thấp trên tất cả các tiêu chí, điều kiện đi lại khó khăn, kênh rạch, sông ngòi chằng chịt, giao thông chủ yếu bằng đường thủy, thu nhập của người dân chủ yếu từ sản xuất nông nghiệp, một bộ phận nhỏ làm nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản. Cùng với nỗ lực của địa phương, những người lính của Đồn Biên phòng Khánh Tiến đã có nhiều đóng góp quan trọng để Khánh Tiến "về đích" nông thôn mới 2019.

​

Cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Khánh Tiến giúp dân xây dựng nhà. Ảnh: Lê Khoa

   Đoàn kết vượt khó

   Ông Nguyễn Thanh Vũ, Bí thư Đảng ủy xã Khánh Tiến cho biết: Cùng với sự quan tâm của các cấp, các ngành, sự ủng hộ nhiệt tình của người dân đã tạo điều kiện cho xã Khánh Tiến hoàn thành tiêu chí xã NTM. Từ địa phương khó khăn về giao thông thì hiện nay, xã đã có 4,2km đường nông thôn được nhựa hóa, 57km đường trục ấp, liên ấp được bê tông hóa, đạt 100% theo tiêu chuẩn NTM. Ngoài ra, đường xóm nhánh đã được cứng hóa 12,5km, đạt 62%, các tuyến còn lại cũng đảm bảo không lầy lội vào mùa mưa.

   Hệ thống lưới điện được đầu tư với tổng chiều dài gần 114km, kinh phí khoảng 100 tỷ đồng, đảm bảo phục vụ trên 98% hộ dân được sử dụng điện thường xuyên và an toàn. 3 trường học trên địa bàn xã đạt chuẩn quốc gia, đáp ứng điều kiện dạy và học của con em vùng đặc biệt khó khăn. Ngoài ra, Trung tâm Văn hóa - Thể thao xã được xây dựng với quy mô  5.000m2, trở thành địa điểm tập hợp và duy trì tổ chức các hoạt động văn hóa, thể thao như: Cầu lông, đá cầu, cờ tướng, giao lưu đờn ca tài tử... đáp ứng nhu cầu văn hóa, tinh thần của người dân.

   Thượng tá Tô Thanh Ngoan, Chính trị viên Đồn Biên phòng Khánh Tiến cho biết, đứng chân trên địa bàn, vì vậy, Đồn Biên phòng Khánh Tiến đã phối hợp chặt chẽ với địa phương làm tốt công tác tuyên truyền, vận động nhân dân nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong thực hiện phong trào "Chung sức xây dựng nông thôn mới", "Chung tay giúp đỡ người nghèo - không để ai bị bỏ lại phía sau"; thường xuyên nắm tình hình, quản lý đối tượng, đấu tranh có hiệu quả các loại tội phạm, tệ nạn xã hội, giữ vững an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội địa bàn; triển khai thực hiện có hiệu quả phong trào "Toàn dân tham gia bảo vệ chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia trong tình hình mới", xây dựng 26 Tổ tự quản an ninh trật tự/78 thành viên, 1 Tổ tàu thuyền an toàn/10 tàu đi vào hoạt động nền nếp, hiệu quả, góp phần giúp địa phương đạt tiêu chí về bảo đảm an ninh trật tự.

   Đơn vị cũng thường xuyên tuyên truyền phổ biến, giáo dục pháp luật cho cán bộ, nhân dân trên địa bàn nắm chắc nội dung về Luật Đất đai năm 2013, luật Tài nguyên, môi trường biển và hải đảo năm 2015, Luật Biên giới quốc gia năm 2015, Luật Biển Việt Nam năm 2012 và Nghị định 71/2005/NĐ-CP ngày 3-9-2015 của Chính phủ. Đồng thời tham mưu cho cấp ủy chính quyền địa phương thành lập và duy trì hiệu quả mô hình "Ấp tự quản an ninh trật tự" tại ấp 11 và "Ấp không có tội phạm và tệ nạn xã hội" tại ấp 12, xã Khánh Tiến. Qua đó, đã nâng cao ý thức cảnh giác và khích lệ tinh thần đấu tranh phòng chống tội phạm, tệ nạn xã hội trong nhân dân, góp phần giữ vững ổn định chính trị, an ninh trật tự trên địa bàn. 

   Nâng cao chất lượng các tiêu chí

   Để thực hiện tốt chính sách giảm nghèo bền vững, Đảng ủy, UBND xã chỉ đạo các ngành, đoàn thể của xã và các ấp tăng cường hỗ trợ hộ nghèo, cận nghèo về mọi mặt. Trong đó, ưu tiên chọn các mô hình phù hợp với điều kiện của từng hộ, phân công đảng viên giúp hộ nghèo, quan tâm tạo điều kiện cho hộ nghèo tiếp cận nguồn vốn từ Ngân hàng Chính sách để đầu tư phát triển các mô hình hiệu quả như: Chăn nuôi gia súc, gia cầm, mua bán nhỏ, trồng màu... Đến nay, xã còn 107 hộ nghèo, chiếm 3,65% và 136 hộ cận nghèo, chiếm 4,63%, giảm 327 hộ so với năm 2016 (15,31%), tương đương giảm 11,66%.

   Sau hơn 8 năm thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng NTM, xã Khánh Tiến đã đạt 18/19 tiêu chí (không thực hiện tiêu chí cơ sở hạ tầng thương mại) và đã được UBND tỉnh Cà Mau công nhận đạt NTM vào cuối tháng 9 vừa qua.

   Là xã thuần nông, sản xuất của người dân phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết, thiên nhiên nên việc canh tác gặp nhiều trở ngại, đặc biệt là những hộ đồng bào Khmer nghèo thiếu tư liệu sản xuất. Cùng với địa phương từng thực hiện chương trình NTM, Đồn Biên phòng Khánh Tiến làm chủ dự án, bảo lãnh cho 20 hộ nghèo trong xã vay 100 triệu đồng để phát triển sản xuất.

   Nhờ thường xuyên động viên, chỉ dẫn nông dân cách trồng trọt, chăn nuôi nên phần lớn hộ được vay vốn sử dụng đúng mục đích và có hiệu quả, cải thiện được cuộc sống. "Phát huy kết quả ấy, đơn vị tiếp tục bảo lãnh cho 13 hộ nghèo trong xã vay tổng số tiền 100 triệu đồng để mua sắm ngư lưới cụ, cây trồng, vật nuôi... để phát triển kinh tế gia đình. Hằng năm, chúng tôi còn phối hợp với y, bác sĩ ở Bộ Chỉ huy BĐBP Cà Mau tổ chức nhiều đợt thăm khám, cấp phát thuốc miễn phí cho bà con trong xã" – Thượng tá Tô Thanh Ngoan nhấn mạnh.

Lê Khoa

Nguồn http://www.bienphong.com.vn

   ​Gắn bó mảnh đất Bảo Lộc bao năm là chừng ấy thời gian anh Lê Quốc Tuấn luôn trăn trở phương pháp tăng năng suất cây cà phê qua từng mùa. 

​

Sử dụng phân bón Đạm Cà Mau giúp anh Tuấn tăng năng suất cây cà phê của gia đình.

   Tuy điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng Lâm Đồng ưu ái cây cà phê cùng một số cây công nghiệp khác thuận lợi phát triển. Nhưng "ơn trời mưa nắng phải thì", anh Tuấn cùng bà con nông dân vẫn chưa thể chủ động tối ưu năng suất, tăng sức đề kháng cho cây, ra hoa kết trái sai cành.

   Trước đây, anh sử dụng phân bón khác cho toàn 4 ha diện tích canh tác, thu sản lượng 4 tấn/ha. Trừ hết chi phí vốn, công cán, lợi nhuận còn lại không nhiều. Chưa kể gặp mùa dịch bệnh cây chết, hay trúng mùa nhưng rớt giá, thì công và của cũng vùi theo rẫy cà phê.

   Anh Tuấn biết đến sản phẩm phân bón Đạm Cà Mau phù hợp đặc trưng cây trồng, thổ nhưỡng Tây Nguyên. Từ năm 2015 sử dụng ure xanh Cà Mau, mùa màng bắt đầu khởi sắc. Quá trình trải nghiệm từ 2017 cho đến nay bằng dòng NPK 16-16-8 và 19-9-19 đưa anh từng bước đạt mục tiêu ấp ủ bấy lâu với cây cà phê.

   Thành công chưa bao giờ dễ dàng. Ròng rã mấy năm liền thử nghiệm, tìm hiểu kỹ tính chất từng loại phân bón, vun chăm đúng kỳ phát triển cây, theo dõi phản ứng và kịp thời điều chỉnh liều lượng. "Vừa duy trì kiểu canh tác truyền thống bao đời nay vẫn làm để đảm bảo mùa màng, vừa thử phương pháp mới nên vất vả gấp đôi. Nhưng cứ nghĩ nếu thành công, không chỉ mình được lợi mà biết đâu còn giúp được bà con xung quanh tăng sản lượng hơn nữa, kiếm lời nhiều hơn thì tự nhiên không còn thấy mệt nữa", anh Tuấn tâm sự.

Sản phẩm phân bón Đạm Cà Mau phù hợp đặc trưng cây trồng, thổ nhưỡng Tây Nguyên.

   Là công việc nhưng cũng là niềm đam mê lớn nhất đời, anh Tuấn "thuộc nằm lòng" tháng nào, mùa nào cà phê phát triển đến đâu, dễ bị nhiễm bệnh gì, cần chất dinh dưỡng nào, liều lượng bao nhiêu. Vòng đời 365 ngày từ phát triển cho đến ra hoa kết trái, cà phê phải trải qua bao nắng mưa. Bệnh lý ảnh hưởng nhất là sâu, nấm và gỉ sắt, bùng phát bất cứ giai đoạn nào của cây làm khô hết lá và chết.

   Cho đến khi biết và sử dụng NPK 16-16-8 và 19-9-19, anh Tuấn như "hổ mọc thêm cánh", bón đều theo từng giai đoạn để phát huy tốt nhất tính năng của phân bón, cho cây cứng cáp, tăng độ bền, xanh lá, tăng sức đề kháng giúp cây khỏe đến hết mùa. Giảm chi phí thuốc bảo vệ thực vật mà trái vẫn to đều, bóng bẩy.

   Ra thăm vườn, anh Lê Quốc Tuấn chỉ tay về rẫy cà phê rực trái cũng như nét mặt anh hồ hởi. Thành quả cần lao là đây, qua 5 giai đoạn chăm bón, theo dõi sát sao, điều chỉnh kịp thời. "Có bí kíp, đổi cách làm, được mùa vàng. Tôi còn mong muốn sắp tới tổ chức gặp gỡ chia sẻ cho bà con để nhiều người cũng được thành công như mình".

   Trên 4 ha canh tác, nay anh Tuấn thu đến 24 tấn thay vì 16 tấn trước đây. Cho đến thu hoạch, cây vẫn khỏe mạnh, có cây dù 60 tuổi vẫn cho năng suất tốt nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật và phân bón. Không tiết kiệm vì muốn cây đạt dinh dưỡng tốt nhất, bù lại cùng liều lượng, anh Tuấn chăm bón được cho 1.700 gốc/ha trong khi nhiều bà con chỉ trồng 1.000 gốc. Trừ hết chi phí anh lời 125 triệu đồng/ha mùa này. Có năm cà phê được giá 50.000 đồng/kg thì anh lãi to đến 220 triệu đồng/ha.

   Cà phê Việt Nam đã vươn xa thế giới, có hương vị của Cao Nguyên Lâm Đồng. Phần nào trong đó là công sức, đóng góp của những nông dân như anh Lê Quốc Tuấn.

Như Loan

Nguồn https://baodautu.vn

   ​Cua biển Cà Mau nổi tiếng cả nước và được nhiều người ưa chuộng, chính vì thế mà cua xứ này thường bị các nơi khác mạo danh.

​

Cua Năm Căn được xem là ngon nhất xứ Cà Mau

   Là một thương lái mua bán cua nổi tiếng tại thị trấn Năm Căn (huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau), đồng thời là người thường xuyên cung cấp cua cho đối tác nước ngoài, ông Lê Quốc Việt cho biết: "Rất buồn vì đi từ trong Nam ra tới tận Móng Cái (Quảng Ninh) đều thấy bảng "cua biển Cà Mau". Ngoài ra, nhiều người bán cua xô trên các vỉa hè ở ĐBSCL, TPHCM... với giá rẻ bèo, cũng nói là cua Cà Mau. Trong khi đó, cua chính hiệu thì không thể có giá như vậy".

   Theo những người dân bản địa xứ Cà Mau thì cua biển nhiều nơi khác vẫn ngon. Tuy nhiên, tại Cà Mau có một số vùng ven biển như huyện Năm Căn, Ngọc Hiển, Đầm Dơi (vùng Nam Cà Mau)… nguồn nước mặn quanh năm, biên độ thủy triều lớn, nước biển mang nhiều phù sa, có hệ thống rừng đước đặc trưng nên cua biển ở đây ngon hơn các nơi khác. Con cua rất chắc, nhiều thịt, nhiều gạch và béo.

   Khi nói đến cua biển Cà Mau, thật thiếu sót nếu không về huyện Năm Căn và thưởng thức cua biển ở đây. Cua biển vùng này được mệnh danh là ngon nhất xứ Cà Mau và đã được cấp nhãn hiệu tập thể với tên gọi "Cua Năm Căn - Cà Mau". Cua vùng này thường có giá cao hơn các vùng khác của tỉnh Cà Mau. Giới thương lái cũng hay về đặt trụ sở thu mua cua Năm Căn, sau đó đưa đi xuất khẩu, hoặc cung ứng các nhà hàng, đầu mối lớn ở TPHCM hoặc các tỉnh, thành khác.

   Theo ông Võ Quốc Việt, những thương lái trong nghề khi cầm con cua lên có thể nhận biết được con cua xuất xứ từ huyện Năm Căn hay vùng khác. Ngoài ra, rất dễ phân biệt được con cua nào chắc thịt, thịt ngon và nhiều gạch ra sao; song, đối với người tiêu dùng thì không phải ai cũng biết, cũng phân biệt được cua biển Cà Mau hay cua biển ở địa phương khác.

   Thời gian qua, trên mạng xã hội xuất hiện những bức ảnh, clip làm "dậy sóng" về con cua biển Cà Mau. Mua cua biển ngoài chợ hay qua mạng thì 1kg cua có hơn 0,3kg dây trói. Theo chia sẻ của giới thương lái chuyên thu mua cua biển, thông thường cua biển từ ao nuôi đưa ra tới chợ và đến tay người tiêu dùng, đã phải qua 3 lần dây trói. Ban đầu người nuôi khi bắt cua trói dây vải nhỏ bằng ngón tay út. Sau đó, thương lái mua cua về, cắt bỏ dây trói này và trói lại bằng dây khác lớn hơn, làm cho con cua nặng hơn. Bước cuối cùng (người bán cua hoặc thương lái), tùy theo nhu cầu của khách hàng mà trói dây lớn hay nhỏ, tùy theo giá tiền giao dịch.

   Cũng có một số thương lái hoặc người bán gian dối bằng cách lấy dây ngâm nước nhiều ngày, hoặc chôn dây buộc dưới bùn cho nặng, sau đó đem trói cua làm tăng thêm trọng lượng. Theo ông Huỳnh Hùng Anh, Phó chủ tịch Hội Thủy sản huyện Năm Căn (đơn vị quản lý nhãn hiệu tập thể Cua Năm Căn - Cà Mau), những trường hợp này là hành vi gian lận thương mại. Không những thế, khi dùng dây buộc nhiều như vậy sẽ làm mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

   Trước thực trạng "vàng thao lẫn lộn", ông Nguyễn Tiến Hải, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, đã có chỉ đạo UBND huyện Năm Căn và các ngành liên quan sớm nghiên cứu về dây trói cua biển đơn giản hơn, làm sao cho khách hàng có thể nhận biết được cua Năm Căn - Cà Mau, đồng thời dây trói cua cũng cần thể hiện tính thẩm mỹ.

   Ông Võ Văn Hành, Phó Chủ tịch UBND huyện Năm Căn, cho biết: "Huyện chỉ đạo Ban quản lý nhãn hiệu tập thể cua Năm Căn - Cà Mau nghiên cứu dây trói phải thể hiện rõ thông tin logo của nhãn hiệu và có mã vạch để truy xuất nguồn gốc; trọng lượng dây trói phải hợp lý nhằm tránh những phiền hà của khách hàng như thời gian qua".

TẤN THÁI

Nguồn https://www.sggp.org.vn

   Từ 3.000 con ba ba giống được mua từ tỉnh Đồng Tháp, vừa nuôi và đúc kết kinh nghiệm, đến nay đàn ba ba của anh Huỳnh Văn Khánh, ấp 1, xã Tân Lộc, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau có tới 1.200 ba ba bố mẹ đang đẻ.

  Hiện nay, trong ao nuôi thương phẩm của anh Khánh có trên 10.000 con ba ba thịt đủ kích cỡ, trên 4.000 ba ba giống đạt cỡ bán. Với quy mô, thành công từ mô hình này anh Khánh được người dân trong xã mệnh danh là "vua" ba ba.

   Từ nhập con giống, hiện anh Khánh trở thành chủ trang trại cung ứng ba ba thịt và con giống xuất ngược lại các tỉnh Đồng Tháp, Hậu Giang, Cần Thơ…

   Ngoài cung ứng ba ba giống cho người dân trong tỉnh, anh Khánh còn bao tiêu, thu mua ba ba thịt, được các đầu mối đến tận nhà thu mua với số lượng từ 40 kg trở lên không hạn chế số lượng. Hiện nay, ba ba loại 1 giá 300 nghìn đồng, loại 2 giá 250 nghìn đồng và loại 3 giá 150 - 220 nghìn đồng.

Diện tích quanh vườn của anh Khánh đã trở thành bể nuôi ba ba

Anh Khánh đang chăm sóc trứng ba ba sau khi đẻ để đạt tỷ lệ nở cao nhất

Tận dụng nguồn thức ăn cá phi và cá phân từ biển cho ba ba ăn.

   Anh Khánh còn, mở rộng quy mô trên 10.000 m2 nuôi ba ba cho thu nhập từ năm 2018 đến nay trên 300 triệu đồng.

Từ vài chục m2, đến nay nay diện tích nuôi ba ba của gia đình anh Huỳnh Văn Khánhđã tăng lên trên 10.000 m2

Chăm sóc đúng kỹ thuật, từ ba ba giống sau 18 tháng đạt trọng lượng từ 1,3 - 1,5 kg/con

Theo Diệp Lữ/Tạp chí Thuỷ sản

Nguồn https://doanhnghiepvn.vn

   ​Sau 10 năm thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM), hạ tầng giao thông ở Cà Mau phát triển nhanh.

​

Quang cảnh hội nghị. Ảnh: G.M

   Ngày 8/10, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị tổng kết 10 năm thực hiện Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2010-2020 trên địa bàn.

   Theo báo cáo của UBND tỉnh Cà Mau, tổng nguồn lực đầu tư cho Chương trình trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2010 - 2019 là hơn 5.923,5 tỷ đồng. Trong đó, vốn ngân sách các cấp hơn 3.054,4 tỷ đồng; vốn doanh nghiệp, hợp tác xã hơn 444,7 tỷ đồng; vốn tín dụng hơn 768,4 tỷ đồng; vốn dân góp hơn 1.655,9 tỷ đồng.

   Toàn tỉnh đạt được 1.119 tiêu chí, bình quân đạt 13,65 tiêu chí/xã, tăng gần gấp 4 lần so với thời điểm xuất phát năm 2010 (3,5 tiêu chí/xã). Có 30/82 xã đạt chuẩn NTM, chiếm tỷ lệ 36,6% (tăng 15,9% so với năm 2015, tăng 36,6% so với năm 2010).

   Cũng theo UBND tỉnh Cà Mau, đặc biệt, qua 10 năm, hệ thống giao thông đường bộ phát triển nhanh, đã xây dựng và nâng cấp nhiều tuyến giao thông bộ đến trung tâm các huyện, trung tâm các xã. Đã bố trí nguồn vốn ngân sách và huy động nhân dân đóng góp đầu tư xây dựng đường giao thông nông thôn đạt kết quả cao; có 35/82 xã đạt tiêu chí Giao thông, chiếm tỷ lệ 42,7% (tăng 19,5% so với năm 2015, tăng 40,2% so với năm 2010).

   Tại hội nghị, ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo thực hiện các Chương trình mục tiêu Quốc gia tỉnh Cà Mau nhận định, xây dựng nông thôn mới là chủ trương đúng đắn, kịp thời, hợp lòng dân, tham gia thưc hiện xây dựng nông thôn mới, diện mạo nông thôn của tỉnh ngày càng khởi sắc.

   "Đời sống vật chất và tinh thần của người dân vùng nông thôn ngày càng được cải thiện và nâng lên, tình hình an ninh chính trị và trật tự an toàn xã hội được tăng cường và giữ vững. Nhận thức của phần lớn cán bộ và người dân trên địa bàn tỉnh đã có chuyển biến rõ rệt, đã tạo thành phong trào xây dựng nông thôn mới rộng khắp", ông Sử nhấn mạnh.

   Cũng theo ông Sử, đến năm 2020, tỉnh Cà Mau phấn đấu có từ 1 đơn vị cấp huyện trở lên đạt chuẩn nông thôn mới và có 3 huyện đạt từ 6 tiêu chí trở lên; từ 41 xã trở lên đạt chuẩn nông thôn mới, từ 5 xã trở lên đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao; 2 xã trở lên đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu; có từ 27 ấp khó khăn đạt chuẩn nông thôn mơi.

Gia Minh

Nguồn https://www.baogiaothong.vn